Постоянството и подкрепата на семейството - тайната на успеха на фермата за охлюви „Еко –Телус” (ВИДЕО)

21.03.2018 г. 11:53:24 ч.
/
Постоянството и подкрепата на семейството - тайната на успеха на фермата за охлюви „Еко –Телус”  (ВИДЕО)
Пенчо Петков е собственик и управител на ферма и ресторант за охлюви  „Еко-Телус”  в с. Българево. Началото на фермата е поставено през 2010 година, а няколко години по-късно - през  2015 г., се  появява и ресторантът,  който е специализиран за деликатеси от охлюви. Охлювът, който се отглежда във фермата, е култивиран - Helix Aspersa Мaxima или т. нар. голям сив охлюв. Бизнесът е семеен и има затворен цикъл.  Отглеждането на охлюви е трудна дейност, споделя собственикът на фермата. Инвестицията в него е голяма, а отглеждането на охлювите  изисква много време. Реалният резултат от него се появява след две или три години, въпреки че Пенчо Петков  е  имал късмет и е успял да изнесе продукция в Европа още след първата година. Животът и бизнесът обаче поднасят изненади и те не винаги са положителни. През 2013 година, по време на износ в Австрия, хладилният камион катастрофира и води до първия фалит. Година по-късно, през 2014 следва и  вторият такъв. Това обаче не сломява духа и желанието за работа и развитие и семейството решава, че ще превърнат фермата в туристическа атракция. Постоянството и подкрепата на семейството са в основата на успеха,  на който бизнесът се радва днес, твърди Пенчо Петков. Семейството работи и върху идея за пускане в търговската мрежа на собствена марка козметика, в основата на която ще бъде слузта от охлюви. Има идея и  за изграждане на Музей на охлюва.
Виж видеото


Коментирайте
Подобни новини
Над 5 млн. лв. инвестиции направи „СТАРТ” през тази година (ВИДЕО)
Над 5 млн. лв. инвестиции направи „СТАРТ” през тази година (ВИДЕО)
Нина Бусари:  Био-производството изисква търпение и упоритост (ВИДЕО)
Нина Бусари: Био-производството изисква търпение и упоритост (ВИДЕО)
Царевичните и слънчогледови хибриди на Пионер – подходящи за стресиращи климатични условия (ВИДЕО)
Царевичните и слънчогледови хибриди на Пионер – подходящи за стресиращи климатични условия (ВИДЕО)
На 22 юли изтекоха 14 месеца от изпълнението на проект MOWE UP
На 22 юли изтекоха 14 месеца от изпълнението на проект MOWE UP



Яндекс.Метрика