Д-р Генчева: Унищожихме 9 кг. храни от туристически обекти (ВИДЕО)

 От  началото на новата учебна година  министърът на земеделието, храните и горите проф. д-р Христо Бозуков и изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Христо Вълчанов,  разпоредиха  да се  извършат проверки в училищните столове, бюфети и обектите, предлагащи храни в училищата.
 
В  област Добрич,  инспекторите  проверяват  общо 87 обекта свързани с предмета на проверката“, каза за МГ„Добруджа“ д-р Стелияна Генчева, директор на ОДБХ. До момента са  обходили 27 обекта, като са написали четири предписания, които засягат сградния фонд и оборудването. Драстични нарушения за сега няма, посочва директорът. 9 кг. храни с изтекъл срок на годност са унищожили инспекторите  във връзка с проверките по туристически обекти. 265 са инспекциите с направени 31 предписания.

 Д-р Стелияна Генчева  ръководи ОДБХ-Добрич от юли тази година. Тя е ветеринарен лекар.Завършила е Тракийски университет в Стара Загора. От 15 години работи в Областната дирекция в Добрич. На поста главен инспектор в отдел „Контрол на храните“ е била 11 години,  а три години  е негов ръководител. Д-р Генчева е специализирала „Ветеринарно санитарна експертиза на храните“. Преминала е две обучения в Португалия и Ирландия.

Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев

Коментирайте