От началото на новата учебна година министърът на земеделието, храните и горите проф. д-р Христо Бозуков и изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Христо Вълчанов, разпоредиха да се извършат проверки в училищните столове, бюфети и обектите, предлагащи храни в училищата.
В област Добрич, инспекторите проверяват общо 87 обекта свързани с предмета на проверката“, каза за МГ„Добруджа“ д-р Стелияна Генчева, директор на ОДБХ. До момента са обходили 27 обекта, като са написали четири предписания, които засягат сградния фонд и оборудването. Драстични нарушения за сега няма, посочва директорът. 9 кг. храни с изтекъл срок на годност са унищожили инспекторите във връзка с проверките по туристически обекти. 265 са инспекциите с направени 31 предписания.
Д-р Стелияна Генчева ръководи ОДБХ-Добрич от юли тази година. Тя е ветеринарен лекар.Завършила е Тракийски университет в Стара Загора. От 15 години работи в Областната дирекция в Добрич. На поста главен инспектор в отдел „Контрол на храните“ е била 11 години, а три години е негов ръководител. Д-р Генчева е специализирала „Ветеринарно санитарна експертиза на храните“. Преминала е две обучения в Португалия и Ирландия.
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
В област Добрич, инспекторите проверяват общо 87 обекта свързани с предмета на проверката“, каза за МГ„Добруджа“ д-р Стелияна Генчева, директор на ОДБХ. До момента са обходили 27 обекта, като са написали четири предписания, които засягат сградния фонд и оборудването. Драстични нарушения за сега няма, посочва директорът. 9 кг. храни с изтекъл срок на годност са унищожили инспекторите във връзка с проверките по туристически обекти. 265 са инспекциите с направени 31 предписания.
Д-р Стелияна Генчева ръководи ОДБХ-Добрич от юли тази година. Тя е ветеринарен лекар.Завършила е Тракийски университет в Стара Загора. От 15 години работи в Областната дирекция в Добрич. На поста главен инспектор в отдел „Контрол на храните“ е била 11 години, а три години е негов ръководител. Д-р Генчева е специализирала „Ветеринарно санитарна експертиза на храните“. Преминала е две обучения в Португалия и Ирландия.
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
Коментирайте
1 USD = 1.82549 BGN
1 GBP = 2.2837 BGN
1 CHF = 2.00003 BGN
