Между 8 и 10 лв. (за килограм живо тегло) е реалната цена на агнешкото месо от производител тази година. Според мен по магазините, ако няма спекула, би трябвало да се предлага на много по-ниска от настоящата цена. Това сподели за медийна група „Добруджа“ 76-годишният Георги Иванов, който дълги години отглежда животни в своето стопанство в село Богдан. С тази дейност той се заема след пенсионирането си и купуването на имота в селото. Трудовият стаж на бай Георги преминава в ЖК „Родопа“ в Добрич.
Ако се изчисли така, че да покрие рандемана си, при настоящите цени на фуража и зърното, цената е максимум 10 лв./кг. живо тегло. Това е цената за агне с тегло около 30 кг., при рандеман от 20-22 кг (без карантията).
Като вложения още с раждането на агънцето, бай Георги посочи нуждата от добро подхранване на майката със зоб (груб фураж) 3 пъти на ден. След първата седмица, започва да се храни и агнето, а на 15-я ден може да се захрани и със съвременните гранули. Но аз не използвам гранули, а ги храня с това, което отглеждам в стопанството – царевица, грах др. Старая се да имам екологично производство, уточни Георги Иванов, който вече е успял да пласира цялата си продукция от така търсеното за Великден агнешко месо.
В стопанството си той отглежда различни животни. Първоначално е гледал и 40 крави, но условията тогава са го отказали. Сега стопанството е по-малко, но бай Георги Сподели, че независимо от напредването на възрастта му и в бъдеще ще продължи да гледа животни. Пенсионери сме, така си помагаме за месечните сметки, а и на децата, добави той.
Бай Георги определи настоящата цена на агнешкото месо по магазините като много висока. Според него липсва контрол и се спекулира на различните нива по мрежата – от посредниците до търговската мрежа.
Георги Иванов даде и няколко съвета затова как да се разпознае прясното и качествено агнешко месо: „То има специфична, но приятна миризма, а при разрез в дълбочина, трябва да се розово на цвят."
.gif)
Ако се изчисли така, че да покрие рандемана си, при настоящите цени на фуража и зърното, цената е максимум 10 лв./кг. живо тегло. Това е цената за агне с тегло около 30 кг., при рандеман от 20-22 кг (без карантията).
Като вложения още с раждането на агънцето, бай Георги посочи нуждата от добро подхранване на майката със зоб (груб фураж) 3 пъти на ден. След първата седмица, започва да се храни и агнето, а на 15-я ден може да се захрани и със съвременните гранули. Но аз не използвам гранули, а ги храня с това, което отглеждам в стопанството – царевица, грах др. Старая се да имам екологично производство, уточни Георги Иванов, който вече е успял да пласира цялата си продукция от така търсеното за Великден агнешко месо.
В стопанството си той отглежда различни животни. Първоначално е гледал и 40 крави, но условията тогава са го отказали. Сега стопанството е по-малко, но бай Георги Сподели, че независимо от напредването на възрастта му и в бъдеще ще продължи да гледа животни. Пенсионери сме, така си помагаме за месечните сметки, а и на децата, добави той.
Бай Георги определи настоящата цена на агнешкото месо по магазините като много висока. Според него липсва контрол и се спекулира на различните нива по мрежата – от посредниците до търговската мрежа.
Георги Иванов даде и няколко съвета затова как да се разпознае прясното и качествено агнешко месо: „То има специфична, но приятна миризма, а при разрез в дълбочина, трябва да се розово на цвят."
Коментирайте
.gif)
1 USD = 1.72168 BGN
1 GBP = 2.27758 BGN
1 CHF = 2.10508 BGN
