Над 350 сорта зеленчуци и картофи са създали учените от Института по зеленчукови култури „Марица” в Пловдив през изминалите 90 години. Днес сортовата листа включва 34 разновидности. Освен новата селекция, в института се подържат и голяма част от сортовете, разработвани в предходни години, посочи в интервю за медийна група „Добруджа” директорът на института – доц. д-р Даниела Ганева. В работата си учените от ИЗК „Марица” използват както класическите методи на селекция, така и биотехнологични, с които се цели ускоряване на селекцията, създаване на нови сортове с по-висок добив и по-добро качество.
Научноизследователската дейност е свързана с разработване на проекти от национално и международно значение в областта на селекцията и технологиите в зеленчукопроизводството. В института се създават нови, конкурентноспособни сортове и хибриди зеленчукови култури (домати, пипер, краставици, пъпеши, тикви, тиквички, зеле, броколи, градински грах и фасул, лук, праз, чесън) и картофи, с подобрени стопански, морфологични, химико-технологични, органолептични качества, устойчиви на биотичен и толерантни на абиотичен стрес. Разработват се технологии за отглеждането им, анализират се почва и води и се дават компетентни препоръки за торене, извършва се диагностика и се препоръчват средства за защита на растенията от болести и вредители, обясни доц. Ганева.
Площите, заети със зеленчукови култури в страната, намаляха през изминалите две десетилетия и това от своя страна доведе до значително понижение на производството. Съществена причина за този процес е раздробяването на земеделската земя в резултат на възстановяване на собствеността в реални граници. Средният размер на стопанствата днес е между 10 и 30 дка. Те са неефективни заради ниската степен на специализация, недостатъчната обезпеченост с техника, влагането на много ръчен труд, неспазването на основни агротехнически мероприятия, ниска квалификация, слаба организация на производството. Всичко това води до понижаване на средните добиви и намаляване на конкурентоспособността на продукцията, посочи директорът на ИЗК „Марица”.
Мирослав Балчев
Научноизследователската дейност е свързана с разработване на проекти от национално и международно значение в областта на селекцията и технологиите в зеленчукопроизводството. В института се създават нови, конкурентноспособни сортове и хибриди зеленчукови култури (домати, пипер, краставици, пъпеши, тикви, тиквички, зеле, броколи, градински грах и фасул, лук, праз, чесън) и картофи, с подобрени стопански, морфологични, химико-технологични, органолептични качества, устойчиви на биотичен и толерантни на абиотичен стрес. Разработват се технологии за отглеждането им, анализират се почва и води и се дават компетентни препоръки за торене, извършва се диагностика и се препоръчват средства за защита на растенията от болести и вредители, обясни доц. Ганева.
Площите, заети със зеленчукови култури в страната, намаляха през изминалите две десетилетия и това от своя страна доведе до значително понижение на производството. Съществена причина за този процес е раздробяването на земеделската земя в резултат на възстановяване на собствеността в реални граници. Средният размер на стопанствата днес е между 10 и 30 дка. Те са неефективни заради ниската степен на специализация, недостатъчната обезпеченост с техника, влагането на много ръчен труд, неспазването на основни агротехнически мероприятия, ниска квалификация, слаба организация на производството. Всичко това води до понижаване на средните добиви и намаляване на конкурентоспособността на продукцията, посочи директорът на ИЗК „Марица”.
Мирослав Балчев