Сертификат за най-добър ресторант в Добрич за 2020 г. присъди на „Walnuts“ престижната платформа „Restaurant Guru“. Класацията е на база оценките и мнението на клиентите. „Walnuts“ печели наградата за втора поредна година.
Отношение и вкусна грана – на тях смята, че се дължи първото място шеф Димитър Димитров – собственик и главен готвач на ресторант „Walnuts“.
„При нас и сервитьорите са облечени в униформи на готвачи. По този начин ние показваме на клиентите, че за нас в основата е кухнята. Ние това можем – аз съм готвач, а съпругата ми – сладкарка. Печелим за втора година, което затвърждава оценките на клиентите. От това по-хубаво няма – оценяват ни клиентите, а не жури. Негово величество клиента прави класацията на „Restaurant Guru“. Това признание е голяма отговорност да продължаваме по същия начин“, заяви шеф Димитров в интервю за медийна група „Добруджа“.
Вкусната храна се дължи и на качествените продукти – ресторантът се снабдява от над 100 ферми от региона. „Walnuts“ впечатлява ценителите на добрата кухня и с голяма разнообразие в менюто. Причината е, че в своя 30-годишен опит шеф Димитров е работил на различни места по света и от местни готвачи познава тънкостите на индийската, филипинската, германската и т.н. традиционна кухня. Уникалните и понякога непознати за българина вкус и аромат се постигат и с голямо разнообразие на използваните подправки. От свои приятели от Изтока шеф Димитров редовно получава доставки с най-добрите подправки за своите рецепти.
Репортаж на Димитър Узунов и Петър Петров
.gif)
Отношение и вкусна грана – на тях смята, че се дължи първото място шеф Димитър Димитров – собственик и главен готвач на ресторант „Walnuts“.
„При нас и сервитьорите са облечени в униформи на готвачи. По този начин ние показваме на клиентите, че за нас в основата е кухнята. Ние това можем – аз съм готвач, а съпругата ми – сладкарка. Печелим за втора година, което затвърждава оценките на клиентите. От това по-хубаво няма – оценяват ни клиентите, а не жури. Негово величество клиента прави класацията на „Restaurant Guru“. Това признание е голяма отговорност да продължаваме по същия начин“, заяви шеф Димитров в интервю за медийна група „Добруджа“.
Вкусната храна се дължи и на качествените продукти – ресторантът се снабдява от над 100 ферми от региона. „Walnuts“ впечатлява ценителите на добрата кухня и с голяма разнообразие в менюто. Причината е, че в своя 30-годишен опит шеф Димитров е работил на различни места по света и от местни готвачи познава тънкостите на индийската, филипинската, германската и т.н. традиционна кухня. Уникалните и понякога непознати за българина вкус и аромат се постигат и с голямо разнообразие на използваните подправки. От свои приятели от Изтока шеф Димитров редовно получава доставки с най-добрите подправки за своите рецепти.
Репортаж на Димитър Узунов и Петър Петров
Коментирайте
