Близо 670 000 тона продукти се изхвърлят, вместо да нахранят бедните

Близо 670 000 тона храна годишно отиват на боклука по данни на Българската хранителна банка (БХБ). Това се равнява на близо 2,2 милиарда порции, ако се приеме, че всяка една от тях е около 300 грама. Изчисленията показват още, че всеки месец през екарисажите минават близо 55 800 тона продукти, пише "Труд".  Според БХБ в същото време 53,5% от българите не се хранят пълноценно. Това означава, че около 3,89 милиона души не могат да си позволят да си купуват достатъчно често месо, риба и плодове. Производителите и търговците обаче предпочитат да изхвърлят храните, вместо да ги дарят на хранителните банки. Според нормативните документи в хранителната банка се даряват стоки в срок на годност. Обичайната практика е да се предават продукти, чиято годност ще изтече до 4-5 дни. Таксите за екарисажа са около 4-5% върху стойността на продуктите, а при дарение трябва да се плати на държавата 20% ДДС, обясни Цанка Миланова, изпълнителен директор на БХБ. Затова според нея трябва да се въведе механизъм, който да стимулира хранителния бранш да не изхвърля толкова много стоки. Наскоро такива данни изнесе и шефът на Асоциацията на месопреработвателите Кирил Вътев, припомня изданието. Той пресметна, че ако годишно се изхвърлят 400 000 тона храни, при дарение производителите и търговците ще трябва да платят близо 320 млн. лв. ДДС. За същото количество продукти разходите за екарисаж възлизат на 120 млн. лв.

Коментирайте