От един месец насам „Добруджански хляб” АД е в кампания по производство на козунаци. Фирмата предлага 14 вида от обредния хляб, като добавките към всеки от тях са различни, споделя за МГ „Добруджа” Младен Бонев, мениджър Производство. Много е важно козунакът да е бухнал и да бъде „на конци”, коментира още Бонев. На смяна от фирмата излизат по 15 000 броя козунак. В промишленото производство козунаците втасват над един час време, а изпичането им отнема тридесет и пет минути. Важно е всички те да са еднакви на вид и грамаж, допълва още Бонев.
Коментирайте
.gif)
1 USD = 1.69865 BGN
1 GBP = 2.23141 BGN
1 CHF = 2.1035 BGN
