Автентични ястия и много фолклор на фестивала "Гозбите на Добруджа" в Сребърна (ВИДЕО)

Осмото издание на кулинарния фестивал "Гозбите на Добруджа", се състоя в събота в силистренското село Сребърна. За поредна година кулинарни майстори и самодейци, показаха автентичните вкусове и обичаи на региона с традиционния и придобил широка популярност фестивал "Гозбите на Добруджа", организиран от Община Силистра, Кметство с. Сребърна и НЧ "Възраждане - 1940", с. Сребърна.
В атрактивното кулинарно събитие участваха групи от областите Силистра, Шумен и Добрич, гости от Румъния, както и от пенсионерски клубове, неформални групи и индивидуални участници. Над 200 ястия по стари рецепти зарадваха гостите на събитието, което се проведе на площада пред читалището в село Сребърна.  В рамките на фестивала, който продължи 6 часа, имаше конкурси за добруджански ястия и за етновизия на щанд, детска готварска работилница и богата фолклорна програма.
Жури с председател етнологът д-р Йордан Касабов оценяваше ястията в три категории - чорби, основни ястия, десерти, като най-добрите бяха наградени с грамоти и предметни награди.
Празникът бе открит от домакина – кмета на Сребърна Георги Иванов. Сред официалните гости бяха областният управител на Силистра Николай Неделчев и Мария Недялкова – зам.-кмет на Община Силистра.
Гост-изпълнител на фестивала бе певицата Нелина, която зарадва присъстващите с някои от най-обичаните добруджански народни песни.

Коментирайте