Бива ли таратор с куркума, или що е вкусна инфографика

Доброто стихотворение често прилича на момент, уловен в бутилка: отваряш я и отвътре се разнасят аромати, изникват образи, конкретна гледна точка, усещане. Българо-австрийският колектив Prazlab (Весела Михайлова и Вероника Крен) разглежда тази метафора съвсем буквално с игривия си проект Blended Love, който създава чайове от растенията и билките, споменати в стихотворенията на известни поети. Техните "любовни билета" от Робърт Фрост, Едгар Алън По, Шекспир, Пърси Биш Шели и специално за България - Елисавета Багряна и Христо Ботев, могат да бъдат видени в първата им изложба в София "Голям праз или как се готви със статистически данни" в галерия "Кредо Бонум".
Prazlab наистина взимат името си от леко безличния зеленчук, но поетичните чайове са най-фриволната им идея: двете графични дизайнерки по образование обикновено привличат внимание към скучни числа и наболели теми чрез превръщането им в... манджи. Така например създават няколко вида коледен щолен, в който богатството на плодове илюстрира коледния бюджет на хора от различни социални прослойки, или "корумпирана наденица", в която съотношението на съставките в традиционни месни деликатеси от различни държави е преизчислено спрямо индекса им на корупция. В българския вариант има 400 грама месо и 590 грама тоалетна хартия.
Когато си сготвил нещо, хората са винаги готови да обърнат внимание, смятат двете графични дизайнерки по образование, които последно гостуваха на фестивала Circulation(s) в Париж с "френски картофки" с пет изненадващи смесици от подправки, произхождащи от държавите с най-много емиграция към Франция. Храната наистина е онова нещо, което най-бързо сближава хората. "А нали съществува онзи лаф, че хората ходят по вернисажи, за да хапнат и пийнат - е, ние решихме официално да го направим основното", шегува се Вероника.
Изложбата представя идеите и акциите им графично, но основно за тях е прякото общуване с хората - затова днес, събота между 11 и 14 ч. на пазара на Римската стена Prazlab ще готвят "БГ таратор". По подобие на френския чипс изконната бяла българска супа ще бъде подправена в три версии, с билкови примеси от държавите, от които в България има най-много бежанци. Например таратор с кимион, черен пипер, шафран и куркума: на думи звучи странно, дори богохулно, но всъщност е адски вкусно. Изложбата е до 6 ноември.

Коментирайте