Бутикови козунаци ще предложи за Великден сладкарница ТортЕ в Добрич

Няма как да си представим великденската трапеза без шарени яйца и традиционния сладък обреден хляб – козунак, който  трябва да бъде замесен с любов, желание и добро настроение. Според Гергана Дженкова, собственичка на Сладкарница  „ТортЕ” в Добрич, за да бъде великденският сладкиш вкусен, то при направата му е необходимо да се използват качествени натурални продукти. Както всички сладки изкушения, които се предлагат в сладкарницата, така и козунаците ще бъдат замесени от продукти с проверено качество, защото яйцата, млякото и маслото, се  произвеждат и доставят от малки сертифицирани фирми и производители, твърди тя. Броят им ще бъде ограничен, тъй като процесът на производство е ръчен и много трудоемък. Това е и причината, поради която обредният сладкиш, който ще бъде замесен по традиционна българска рецепта, ще се предлага само при предварителна поръчка. Всеки козунак ще бъде по 500 грама, а цената му - 10.00 лева.
В дните преди Великден в търговската мрежа могат да се намерят и купят козунаци в различен ценови диапазон, който стига и до 20.00 лева за брой.  По думите й много често, поради наближаващия празник, търговците спекулират с цената на предлаганите козунаци. „Лично аз предпочитам моите клиенти да се върнат отново в сладкарницата”, категорична е тя. Гергана Дженкова споделя още, че ще предложи козунаци и за диабетици.
 

Коментирайте