Частната профилирана гимназия „Райко Цончев“ разкрива две нови професионални паралелки – „Готварство“ („Кулинария“) и „Интелигентни системи“, обяви на пресконференция днес директорът на гимназията Надежда Иванова.
Решението за разкриване на новите паралелки е взето след анализ на потребностите на пазара на труда. По думите на Иванова, бизнесът търси професии, които не са достатъчно застъпени в средното образование.
Учениците в паралелката по „Готварство“ ще се обучават във високотехнологична учебна кухня, оборудвана със съвременни професионални уреди, съответстващи на стандартите на най-добрите ресторанти. Най-голямото предимство за учениците е, че практическите часове ще се водят лично от утвърдени професионални шеф-готвачи. Под тяхно ръководство бъдещите кулинари ще усвояват тънкостите на гастрономията, ресторантьорския мениджмънт и модерните кулинарни техники.
Ректорът на ВУМ доц. д-р Тодор Радев заяви, че целта е да бъде създадено различно и качествено обучение. Учениците ще имат възможност да преминават стажове, а подготовката и положените изпити ще могат да бъдат признавани, ако продължат образованието си в Кулинарния институт. Така могат да им бъдат признати един или два семестъра.
Шеф-готвачът Калоян Колев, който ще бъде сред преподавателите, посочи, че професията става все по-престижна и предлага добри възможности за реализация. Обучението ще бъде в по-малки групи, с повече внимание към практическите умения на учениците.
Паралелката „Интелигентни системи“ ще включва подготовка по програмиране, изкуствен интелект, машинно обучение, интернет на нещата и роботика. Гимназията разполага с два компютърни кабинета, лаборатория и STEM кабинет с оборудване за роботика и виртуална реалност.
Училището има и обновено общежитие в близост до гимназията и учебната база. Така ще могат да бъдат приемани ученици не само от Добрич, но и от областта и страната. Предлагат се и възможности за намаляване на образователната такса чрез стипендии.
Репортаж на Кристиян Иванов и Петър Петров
.gif)
Решението за разкриване на новите паралелки е взето след анализ на потребностите на пазара на труда. По думите на Иванова, бизнесът търси професии, които не са достатъчно застъпени в средното образование.
Учениците в паралелката по „Готварство“ ще се обучават във високотехнологична учебна кухня, оборудвана със съвременни професионални уреди, съответстващи на стандартите на най-добрите ресторанти. Най-голямото предимство за учениците е, че практическите часове ще се водят лично от утвърдени професионални шеф-готвачи. Под тяхно ръководство бъдещите кулинари ще усвояват тънкостите на гастрономията, ресторантьорския мениджмънт и модерните кулинарни техники.
Ректорът на ВУМ доц. д-р Тодор Радев заяви, че целта е да бъде създадено различно и качествено обучение. Учениците ще имат възможност да преминават стажове, а подготовката и положените изпити ще могат да бъдат признавани, ако продължат образованието си в Кулинарния институт. Така могат да им бъдат признати един или два семестъра.
Шеф-готвачът Калоян Колев, който ще бъде сред преподавателите, посочи, че професията става все по-престижна и предлага добри възможности за реализация. Обучението ще бъде в по-малки групи, с повече внимание към практическите умения на учениците.
Паралелката „Интелигентни системи“ ще включва подготовка по програмиране, изкуствен интелект, машинно обучение, интернет на нещата и роботика. Гимназията разполага с два компютърни кабинета, лаборатория и STEM кабинет с оборудване за роботика и виртуална реалност.
Училището има и обновено общежитие в близост до гимназията и учебната база. Така ще могат да бъдат приемани ученици не само от Добрич, но и от областта и страната. Предлагат се и възможности за намаляване на образователната такса чрез стипендии.
Репортаж на Кристиян Иванов и Петър Петров
Коментирайте
