Десетото издание на Празника на гърнетата ще се проведе днес в местността Текето, край село Александрия. В „Кулинарната академия на Добруджа” могат да участват всички, съхранили стари рецепти на автентични добруджански ястия - чорби, печива, варива, салати, сладкиши, пити, погачи, баници. Специализирано жури от професионални кулинари ще оцени предоставената кулинарна продукция, като на отличените ще бъдат връчени грамоти и предметни награди. Новото в юбилейното издание е, че всяка гозба трябва да е придружена от рецепта.
След приключване на дегустацията всички представени ястия ще могат да бъдат предложени за продажба на гостите на Празника. Три народни читалища, колективи или групи, представили се с най-оригинална етнотрапеза и автентични вкусотии, ще бъде отличени с парични награди. На конкурса „Бучни пръчка, пий вино” майстори-винари могат да представят своята продукция – вино и ракия, като предложените напитки трябва да бъдат произведени само от местни добруджански сортове.
Откриването на празника ще бъде от 10.00 часа, а награждаването на победителите в кулинарния конкурс – в 12.00 часа. Фолклорна програма от самодейни състави от Добруджа ще съпровожда цялото събитие.
След приключване на дегустацията всички представени ястия ще могат да бъдат предложени за продажба на гостите на Празника. Три народни читалища, колективи или групи, представили се с най-оригинална етнотрапеза и автентични вкусотии, ще бъде отличени с парични награди. На конкурса „Бучни пръчка, пий вино” майстори-винари могат да представят своята продукция – вино и ракия, като предложените напитки трябва да бъдат произведени само от местни добруджански сортове.
Откриването на празника ще бъде от 10.00 часа, а награждаването на победителите в кулинарния конкурс – в 12.00 часа. Фолклорна програма от самодейни състави от Добруджа ще съпровожда цялото събитие.
Снимка:dobrudjabg.com
Коментирайте
.gif)
