Децата и младите хора лесно възприемат здравословните навици, но средата вкъщи често се оказва решаваща. Това заяви за медийна група „Добруджа“ инструкторът по карате, обща физическа подготовка, йога и диетология Емил Златев. Той бе лектор на семинара „Здравето, ежедневният ритъм и характерът като компас за качеството на живота“ в ЧЕУ „Леонардо да Винчи“. Срещата с учениците бе достъпна и за гражданите.
Златев живее и работи във Варна и има над 35 години опит като инструктор и десетилетия практика в спорта. Определян често като „вдъхновител за здраве“, той подчертава, че не следва конкретна методология, а се опира на наблюдения върху начина на живот на хората през вековете. „Нямам метод. Това са правила, които животът и природата са създали“, казва той.
Според него децата са възприемчиви към здравословния начин на живот, но когато се приберат, всичко опира до начина, по който се хранят родителите“, посочва специалистът.
По отношение на съвременния забързан ритъм, Златев смята, че темпото е въпрос по-скоро на манталитет, отколкото на външни обстоятелства. Човек може да бъде спокоен дори в динамично ежедневие, ако изгради правилна вътрешна нагласа.
Сред основните му препоръки за хората в Добруджа са приемът на повече вода, плодове и зеленчуци, както и ограничаване на месото с напредване на възрастта. Той съветва свинското да се консумира рядко, а рибата и леките храни да присъстват по-често в менюто.
По думите му представите за „традиционна българска кухня“ често са изкривени. В миналото храната е била значително по-проста и сезонна, а месото и млечните продукти не са присъствали ежедневно на трапезата.
Златев подчертава и връзката между физическото и духовното здраве. Според него всяко заболяване трябва да се разглежда и през начина, по който човек възприема света и собственото си място в него.
Самият той поддържа интензивен режим – денят му започва с плуване в морето, включва тренировки и занятия, като в натоварени дни достига до осем тренировки. „Това е обичаен ден за мен“, казва инструкторът, за когото здравето е ежедневна практика, а не теория.
Репортаж на Галина Бозукова и Стефан Калев
.gif)
Златев живее и работи във Варна и има над 35 години опит като инструктор и десетилетия практика в спорта. Определян често като „вдъхновител за здраве“, той подчертава, че не следва конкретна методология, а се опира на наблюдения върху начина на живот на хората през вековете. „Нямам метод. Това са правила, които животът и природата са създали“, казва той.
Според него децата са възприемчиви към здравословния начин на живот, но когато се приберат, всичко опира до начина, по който се хранят родителите“, посочва специалистът.
По отношение на съвременния забързан ритъм, Златев смята, че темпото е въпрос по-скоро на манталитет, отколкото на външни обстоятелства. Човек може да бъде спокоен дори в динамично ежедневие, ако изгради правилна вътрешна нагласа.
Сред основните му препоръки за хората в Добруджа са приемът на повече вода, плодове и зеленчуци, както и ограничаване на месото с напредване на възрастта. Той съветва свинското да се консумира рядко, а рибата и леките храни да присъстват по-често в менюто.
По думите му представите за „традиционна българска кухня“ често са изкривени. В миналото храната е била значително по-проста и сезонна, а месото и млечните продукти не са присъствали ежедневно на трапезата.
Златев подчертава и връзката между физическото и духовното здраве. Според него всяко заболяване трябва да се разглежда и през начина, по който човек възприема света и собственото си място в него.
Самият той поддържа интензивен режим – денят му започва с плуване в морето, включва тренировки и занятия, като в натоварени дни достига до осем тренировки. „Това е обичаен ден за мен“, казва инструкторът, за когото здравето е ежедневна практика, а не теория.
Репортаж на Галина Бозукова и Стефан Калев
Коментирайте
.gif)
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
