Енчо Малев: През тези 35 години се случиха добри неща за „Добруджански хляб" (ВИДЕО)

35 години от създаването на „Добруджански хляб" АД се навършват през този месец. През тези 35 години се случиха добри неща за дружеството. Със сериозни инвестиции и пазарна експанзия в Североизточна България, с увеличаване на заявките, с производството на нови продукти, сред които нашия топ бранд „Вита“, който непрекъснато разширяваме като асортименти подобряваме като качество, заяви в интервю за медийна група „Добруджа“ изпълнителният директор на фирмата инж. Енчо Малев.

Ако трябва да започна трудовия си път отново, няма да съжалявам, ако пак избера  „Добруджански хляб“. Това беше едно голямо предизвикателство – да вдигаш постоянно летвата и да я прескачаш, казва Малев.  Той припомня, че на 22 март през 1990 г. е бил номиниран за директор на „Добруджански хляб“. Споделя, че преди да застане начело на хлебозавода, е отговарял за цялата хранително-вкусова промишленост в Добрич, която е била номер 1 в България. За съжаление хлебозаводът не беше към министерството на земеделието, а към министерството на търговията и хлебопроизводството беше зле в цялата страна, но заводът в Добрич бе най-зле. Номинацията тогава беше изненадваща за мен. Още не бях я приел, когато започнах работа в завода, казва Малев.

Той призна, че е било най-трудно през първите години. Докато хората ми повярват, докато разберат, че ако правим това, което се изисква от нас на пазара – добро качество и цена, ще увеличаваме продажбите и те ще бъдат по-добре. Смятам че и така се получи, посочи Енчо Малев. Той обърна внимание, че е успял да си подбере много добър екип, с който е работил и по този начин е постигнал целите си.

Пазарът го изискваше, каза Малев относно разкрития завод и във Варна. Това беше ударна инвестиция, каза Малев, като обясни, че заводът във Варна е изграден за 4 месеца. Общо за тези 35 години са направени инвестиции  за над 35 млн. лева. Средства са вложени в двете мелници, с които разполага компанията, както и във внедряването на тостерната линия за производство на хляб , която е на една от най-добрите фирми в Германия. Това беше повратен момент на пазара на хляб в България. Консуматорите бяха свикнали на три вида хляб – бял, Добруджа и типов, а ние за първи път пуснахме нарязани, пакетирани тостерни видове хляб, каквито имаше в западна Европа. Колкото и нескромно да звучи, всичко ново по отношение на хлебопроизводството в страната, е минавало първо през „Добруджански хляб“, заяви Енчо Малев.

Водещата марка „Вита" празнува 20-годишен юбилей тази година с четири основни продуктови линии – Силует, Баланс, Фитнес и най-новата Премиум. Дано и нашите клиенти го одобряват и го харесват. Това се вижда от самите продажби, посочи Малев, като припомни, че този хляб е направен за хора, страдащи от диабет. Клинични изследвания са доказали, че употребата на такъв хляб, само в рамките на месец могат да променят доведат на понижение на кръвната захар. 32 са запазени търговски марки на компанията, като Малев е категоричен, че няма друга такава в България.

„Добруджански хляб" АД разшири присъствието си и в Румъния, където компанията реализира продукцията си в големи търговски вериги като Carrefour, Mondo, Mega Image и Metro.

Фирмата работи на печалба и през тези 35 години почти на 100% печалбата се реинвестира в самото дружество.
В момента в „Добруджански хляб" АД работят над 325 души.
 
Репортаж на Михаил Добромиров и Стефан Калев 

Коментирайте