Градинарството е занаят от който трудно се печели,но не се оставя (ВИДЕО)

Днес е 1 август - Денят на градинаря в България. Градинарите на кооперативният пазар в Добрич не знаят ,че имат празник. За тях работата никога не свършва. Труд, много труд, без почивка и накрая казват, че не се печели. Особено тази година когато купувачите съвсем намалели. Събота и неделя в градината, делник на пазара такова е ежедневието на възрастна жена от с.Минково, която 35 години се занимава с градинарство. Произвежда всичко сама и твърди,че стоката и е прясна. Да си производител определено е по трудно, казва продавач на ябълки.По думите му 60 % са прекупвачите и 40% са производители. Съвсем в регламента на всяка от масите пише , ако е на градинар. Болката на търговците е че има и много празни маси. Няма желаещи да са тук, не печелят казва тихичко една от жените до която три маси пустеят. Да видиш празни щандове на пазар в разгара на лятото е рядкост. Природата е дала всичко от градините, но има вносна стока с която родния производител винаги се бори. Доматите примерно, няма как да поевтинеят. Сушаво е и са поизгорели.Най-малко по 1.80  трябва да ги продават за да имат малко печалба. Празникът  на градинаря се възобновява от 1993 година насам. Първи старата традицията връщат в град Брезово. Днес е денят на всички, които се грижат за цветя, зеленчуци и овошки - професионално и за удоволствие.

Градинарите си имат и свой светец - Свети мъченик Фока.

Свети Фока е наричан градинар, защото си направил градина близо до морето и посадил в нея различни зеленчуци, продавал ги и по такъв начин осигурявал препитание за себе си и за бедните. Част от зеленчуците от своята градина той слагал край пътя, за да могат да ги взимат всички пътници.

Понеже се отличавал с голяма любов към ближните и със страннолюбие, той благоустроявал повече духовната градина, отколкото веществената; процъфтявайки с благочестие и питаейки в сърцето си чисти мисли, той принасял плодове на добродетелите, така че неговата свята душа наистина можела да се нарече градина на Светия Дух.

Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев

Коментирайте