В непосредствена близост до шабленския фар, посетителите търсят кръчмата на бай Пешо. Тръгваме и ние да потърсим гостоприемния фараджия, прочут с рибената си чорба от 15-20 и на горе вида риба.
Откриваме трудно обекта, защото бай Пешо се е оттеглил в заслужен отдих и на негово място млади хора издигат нов ресторант.
„Замислили сме да възстановим заведението на бай Пешо и да се получи едно нова място за почивка и отдих“, казва Мариян Момчев. Той е един от наемателите на старата кръчма. Момчев е добре известен в Добрич състезател по бокс. Големият ремонт трябва да завърши за Великден или в началото на май. Съвсем нов интериор, ново обзавеждане на кухнята и изцяло ново меню. Майстор готвача Кирил Христов се е амбицирал да покаже какво може.Той от 12 години е в занаята. Ще има прясна риба, деликатеси като жабешки бутчета и раци, добруджанска каварма.Всичко ще е българско и качествено.
Атракциия в заведението ще е автентичното сепаре-част от бараката на бай Пешо. За носталгиците и рибарите там ще има винаги запазена маса.
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
.gif)
Откриваме трудно обекта, защото бай Пешо се е оттеглил в заслужен отдих и на негово място млади хора издигат нов ресторант.
„Замислили сме да възстановим заведението на бай Пешо и да се получи едно нова място за почивка и отдих“, казва Мариян Момчев. Той е един от наемателите на старата кръчма. Момчев е добре известен в Добрич състезател по бокс. Големият ремонт трябва да завърши за Великден или в началото на май. Съвсем нов интериор, ново обзавеждане на кухнята и изцяло ново меню. Майстор готвача Кирил Христов се е амбицирал да покаже какво може.Той от 12 години е в занаята. Ще има прясна риба, деликатеси като жабешки бутчета и раци, добруджанска каварма.Всичко ще е българско и качествено.
Атракциия в заведението ще е автентичното сепаре-част от бараката на бай Пешо. За носталгиците и рибарите там ще има винаги запазена маса.
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
Коментирайте
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
