Кръчмата на бай Пешо се преражда в „Нептун - Кария“(ВИДЕО)

В непосредствена близост до шабленския фар, посетителите търсят кръчмата на бай Пешо. Тръгваме и ние да потърсим гостоприемния фараджия, прочут с рибената си чорба от 15-20 и на горе вида риба.
Откриваме трудно обекта, защото бай Пешо се е оттеглил в заслужен отдих и на негово място млади хора издигат нов ресторант.

„Замислили сме да възстановим заведението на бай Пешо и да се получи едно нова място за почивка и отдих“, казва Мариян Момчев. Той е един от наемателите на старата кръчма. Момчев е добре известен  в Добрич състезател по бокс. Големият ремонт трябва да завърши за Великден или в началото на май. Съвсем нов интериор, ново обзавеждане на кухнята и изцяло ново меню. Майстор готвача Кирил Христов се е амбицирал да покаже какво може.Той от 12 години е в занаята. Ще има прясна риба, деликатеси като жабешки бутчета и раци, добруджанска каварма.Всичко ще е българско и качествено.

Атракциия в заведението ще е автентичното сепаре-част от бараката на бай Пешо. За носталгиците  и рибарите там ще има винаги запазена маса.
 
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев

Коментирайте