Мариета Милева: Домашната пекарна е сбъдната мечта. Конкуренцията не ни притеснява, защото сме различни (ВИДЕО)

Аромат на прясно изпечен хляб, захар,  ванилия и още други  ароматни подправки се носи около Домашната пекарна в Добрич. Идеята за ненейното създаване се ражда в Милано, споделя за МГ „Добруджа” Мариета Милева  и е вдъхновена от множеството кокетни  пекарни там, предлагащи различни видове  печива. Няколко месеца време  са нужни на Мариета Милева и Цанко Павлов, от хрумването на идеята до нейната окончателна реализация. Първоначалният замисъл търпи промени във времето, наложени от търсенето на пазара, но въпреки това, Домашната пекарна има свой образ, който я прави уникална. Нейните собствениците  не се притесняват от конкуренцията. „Да, конкуренцията разрежда пазара, но ние не се конкурираме, защото предлагаме по-различни продукти. Това са различните видове хляб, като такъв от  аржентинска пшеница, с квас,  американски сладки и  други всевъзможни видове хлебни и  сладкарки изделия от  различни точки на света”. Много са очарованията и разочарованията, които съпътстват  младите собственици  в техния бизнес проект. Това е една сбъдната мечта, с много уроци по пътя, спънки и препятствия при всяка новост, която решават да внедрят в бизнеса. Те обаче в никакъв случай не ги демотивират или разочароват. „Това е нещо малко, което сме създали с много труд и желание и то трябва да просъществува”, категорична е Мариета Милева.

Коментирайте