Млекопреработватели: 60 процента от сиренето на пазара е менте

Поне 60 процента от сиренето, което се предлага у нас, е имитиращ продукт и в него са вложени растителни мазнини, съобщиха представители на млекопреработвателния бранш, цитирани от БНР. Част от мандрите са влезли в неофициален списък, който се разпространява в интернет и според който става дума за фирми, които ни лъжат, влагайки растителни мазнини в млечните си продукти.  Две от тези компании вече са сезирали прокуратурата за проверка - кой и защо е съставил този списък, който според тях не отговаря на истината. 
Общо 240 са млекопреработвателните фирми у нас. Представителите на бранша не знаят каква част от тях легално влагат растителни мазнини и правят имитиращи продукти, но твърдят, че 60 на сто от сиренето на пазара е фалшиво и то се прави от 10 компании.  
Заради това бизнесът предлага България да забрани употребата на растителни мазнини в млечните продукти, а контролът да се прави не в предприятията, където собственикът е предупреден и показва само тази част от бизнеса си, която иска, а в магазините. Според експертите само по този начин ще стане ясно кой продава сирене за 4 лева и твърди, че то е направено само от мляко.

Коментирайте