На Трифон Зарезан в Шабла избират най-доброто домашно вино и мезе

Празникът на лозаря – Трифон Зарезан ще бъде отбелязан в Шабла с тържествено зарязване на лозата, което ще се състои на 14 февруари от 9.30 часа в лозовия масив в близост до пътя за с. Горичане.  Освен това община Шабла и Народно читалище „Зора 1894“ – гр. Шабла организират конкурс за най-добро домашно вино от реколта 2017 година.
В конкурса могат да участват производители на бели и червени вина от реколта 2017 година. До участие се допуска  вино от  добруджански сортове грозде. Производителите трябва да представят само собствени вина, като задължително писмено посочват сорта или сортовете, от които е произведено виното. В конкурса не се допуска изкуствено ароматизирано вино. Пробите от вината, предоставени в бутилки, не по-малки от 1/2 литър ( всеки вид вино в 1/2 литрова бутилка) трябва да бъдат бистри. Най-добрите вина ще се определят от професионално жури, като на първенците ще бъдат връчени атрактивни награди в двете категории. Мострите за конкурса ще се приемат до 17 часа на 12 февруари в читалище „Зора“ – Шабла.
Едновременно с конкурса за вино ще се проведе и конкурс за домашно мезе. Желаещите да участват в него могат да се запишат при секретаря на читалище „Зора“ и да носят конкурсните експонати в деня на конкурса.

Коментирайте