В София се проведе Национално състезание на професии,организирано от МОН, съобщават от ПГ по Туризъм „П.К.Яворов“-Добрич.
Отборът на ПГ по туризъм се представя с разнообразно меню в различни категории.
Моника Василева от 12-в клас-категория „Готвач“-задание:На принципа „черна кутия“ да приготви по 3 порции предястие и основно ястие от задължителните продукти : филе пъстърва,бекон,свинско контрафиле,праз,левурда.Ръководител-г-жа Павлета Митева
Ина Денчева-от 12-б клас-категория „Сладкар“-задание:Да приготви трицветен хляб с моркови,цвекло и спанак,за десерт-лимонов меренг тарт.Ръководител-г-жа Милена Ненчева.
Вилина Кирилова-от 12-б клас-категория „Сервитьор-сомелиер“,задание:Да зареди маса за двама, сервира на клиентите ястията на готвача ,да презентира на английски и декантира вино.Ръководител г-жа Ивелина Георгиева
Мелис Дервиш-от 11-а клас-категория „Хотелиер“,задание :да посрещне гост на рецепция,комуникация на немски език и решаване на казус.Ръководител г-жа Камелия Радева
Аниматори : от 12-а клас: Деница Попова,Георги Каменов ,Савелий Усенко ,от 11-а клас :Мелис Дервиш и Ванеса Иванова,от 12-г клас Павлос Сашев.Задание : да представят вечерна анимационна програма за 15-20 минути.Ръководител г-жа Камелия Радева
Възпитаниците на гимназията вече отбелязаха и успехи :
Бронзов медал за екипа аниматори,които представиха емоционално,зареждащо фолклорно шоу с елементи на скеч,игра с публиката и танци.
Моника Василева от 12-в клас е четвъртия най-добър млад готвач в България за 2021 година!!!
Много се гордеем с чудесното представяне на целия отбор, казва директорът Нели Апостолова. Тя поднася поздравления за тези смели,усмихнати,талантливи деца ,които са нашето бъдеще!
Справиха се с много трудности по време на тренировките и на самото състезание!
Адмирации за учителите по професионална подготовка,които в много кратки срокове успяха да подготвят качествено състезателите си!
Специални благодарности към Слави Михов и екипа му за отличната подготовка на аниматорите, отправя ръководството на професионалното училище.
Коментирайте
