За първи път на Фермерският пазар в Добрич се представят патешки продукти. Фермата за гъши продукти от село Стефаново се включва успешно в четвъртък пазар с голямо разнообразие. Стоян Пантелеймонов разказа за медийна група „Добруджа“ за затворения цикъл на производство. От гъшата ферма, където съвсем не е лесно да се отглеждат птиците до преработвателния процес и готовите продукти на щанда. Добричлии определено проявиха интерес, въпреки по-високите цени на гъшите продукти. До сега те са били предназначени за външен пазар и най-вече за Франция. Деликатесите, пастета и гъшата мас са сред изложените на Фермерския пазар патешки продукти.
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
Коментирайте
.jpg)
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
