По-слаба реколта, но по-сладки дини тази година в Добруджа (ВИДЕО)

Тази година реколтата е слаба, но дините са сладки. Това сподели за медийна група „Добруджа“ Исмет Реджеб, който се занимава с производство на дини от 20 години.
В основата на слабата реколта е липсата на дъжд в региона, казва производителят, който е засял 20 декара в землището на село Дъбрава, но преглага продукцията си на околовръстния път на Добрич, преди кръговото кръстовище за Генерал Тошево.
Говорил съм и с колеги, ситуацията навсякъде в региона е подобна, каза бостанджията, но уточнява, че заради малкото дъжд, дините са по-сладки. Освен това заради по-слабата реколта, цените на продукцията са по-високи. 
Производството на дини е наследствено за Реджеб. 
Той препоръчва динята да се консумира изстудена, като най-предпочитаната комбинация е със сирене. Който желае, може да гарнира и с чаша ледена мастика.

Днешният 3 август е Световният ден на динята. Празникът се отбелязва най-вече в САЩ, където се правят състезания за замерване с дини и надплюване със семки.
 
Репортаж на Михаил Добромиров и Преслав Димитров

Коментирайте