13-ото издание на "Празник на гърнетата - кулинарната академия на Добруджа" ще се проведе днес, от 10.00 часа, на площада в центъра на село Крушари. Участниците имат право сами да изберат вида на представеното ястие - чорба, сладкиши, тестени продукти, печива, млечни продукти като задължителното условие, приготвеното да бъде представено в глинен съд, чугунен тиган, глинен сач, керамично гърне, чувен или тавичка. За пръв път тази година ще бъде присъдена награда "Златното гърне" за ястие, приготвено на място пред гостите и участниците в празника. Специализирано жури от професионални кулинари ще оцени предоставената кулинарна продукция, като на отличените ще бъдат връчени грамоти и предметни награди. Критериите за оценка на журито са свързани със степента на автентичност на ястието, оригиналност на рецептата, креативност на аранжировката. Народно читалище, колектив или група, представило се с най-оригинална етно трапеза и автентични вкусотии, ще бъде отличено с парична награда. Богата фолклорна програма ще съпровожда цялото събитие. Освен вкусни гозби, на Празника на гърнетата ще звучи и автентичен добруджански фолклор. Музикални поздрави към гости и участници ще поднесат самодейните състави от читалищата на с. Крушари и с. Телериг, Детски фолклорен танцов ансамбъл "Калинка Вълчева" - гр. Тервел и Музикална формация "Чар" - гр. Генерал Тошево.
.gif)
Коментирайте
