Днес в Крушари, за 11-и пореден път, се проведе Празникът на гърнетата, превърнал се в Кулинарна академия на Добруджа. За пореден път майсторите показаха уникални автентични гозби и деликатеси, запазени през вековете. Производители представиха домашно приготвени мед, мляко, сирена, лютеници и други вкусотии на шарен селски базар „На сред село, на мегдана” .
Представянето на гозби в глинени съдове имаше конкурсен характер, а председател на кулинарното жури бе Даниела Аврамова. Критериите за оценка на журито бяха свързани със степента на автентичност на ястието, оригиналност на рецептата, креативност на аранжировката.
Съпътстващата фолклорна програма включваше изпълнения на състави от читалищата на община Крушари, а гости на празника бяха съставите от Методиево и Пчеларово, както и от читалище „Мевляна” Добрич.
.gif)
Представянето на гозби в глинени съдове имаше конкурсен характер, а председател на кулинарното жури бе Даниела Аврамова. Критериите за оценка на журито бяха свързани със степента на автентичност на ястието, оригиналност на рецептата, креативност на аранжировката.
Съпътстващата фолклорна програма включваше изпълнения на състави от читалищата на община Крушари, а гости на празника бяха съставите от Методиево и Пчеларово, както и от читалище „Мевляна” Добрич.
Коментирайте
