Тази година надеждите бяха много големи, но високите температури през нощта през юни вероятно ще се отразят на очакваните резултати. Това сподели в студиото на Медийна група „Добруджа“ проф. Николай Ценов. Според него именно те са ускорили вегетацията и узряването на житните култури и рапицата.
„Високите температури над 20 градуса обикновено се случват през юли по време на масовата жътва. Тази година това се случи малко по-рано“, посочи проф. Ценов.
По думите му есенно-зимният период е бил изключително благоприятен за земеделските производители. „Валежите и температурите – всичко беше в наша полза, в полза на фермерите“, каза той и допълни, че именно затова е очаквал „много сериозни добиви“.
Според наблюденията му добивите от ечемик са нормални, а културата се е развила много добре. „В края на краищата културите се развиха почти по учебник“, отбеляза проф. Ценов.
Очакванията му за пшеницата в Добруджа са за добиви около и над 700 килограма от декар.
По отношение на качеството на зърното проф. Ценов отбеляза, че решаващи ще бъдат условията по време на жътвата. „Ако няма чести превалявания и сериозни валежи по време на жътвата, качеството ще е добро“, заяви той.
Според него част от фермерите са намалили нормите на торене заради високите цени на торовете, което може да се отрази върху качествените показатели на продукцията.
„Генетиката започва да става все по-важна“, посочи проф. Ценов и прогнозира, че част от производителите могат да се преориентират към сортове с по-висок генетичен потенциал за качество и добив.
Той отбеляза, че поскъпването на петрола традиционно води до повишаване на цените на зърното.
„В Западна Европа метеорологичната ситуация е много тежка. Там добивите ще бъдат доста по-ниски заради жегите и метеорологичните аномалии“, каза проф. Ценов.
Той припомни и инициативата на Института по пшеницата и слънчогледа за по-тясна работа със земеделските производители чрез обучения и практически насоки за технологиите при отглеждането на културите.
„Дълги години сме говорили за сортове и хибриди, но логически погледнато сортът е само една брънка от цялата технология“, отбеляза проф. Ценов.
По думите му е необходимо да се търси икономически баланс в производството, а не единствено максимално високи добиви.
Проф. Ценов припомни, че за националния баланс на страната са необходими между 1,1 и 1,2 милиона тона зърно, а България традиционно произвежда значително повече от необходимото за вътрешно потребление.
Интервю на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
„Високите температури над 20 градуса обикновено се случват през юли по време на масовата жътва. Тази година това се случи малко по-рано“, посочи проф. Ценов.
По думите му есенно-зимният период е бил изключително благоприятен за земеделските производители. „Валежите и температурите – всичко беше в наша полза, в полза на фермерите“, каза той и допълни, че именно затова е очаквал „много сериозни добиви“.
Според наблюденията му добивите от ечемик са нормални, а културата се е развила много добре. „В края на краищата културите се развиха почти по учебник“, отбеляза проф. Ценов.
Очакванията му за пшеницата в Добруджа са за добиви около и над 700 килограма от декар.
По отношение на качеството на зърното проф. Ценов отбеляза, че решаващи ще бъдат условията по време на жътвата. „Ако няма чести превалявания и сериозни валежи по време на жътвата, качеството ще е добро“, заяви той.
Според него част от фермерите са намалили нормите на торене заради високите цени на торовете, което може да се отрази върху качествените показатели на продукцията.
„Генетиката започва да става все по-важна“, посочи проф. Ценов и прогнозира, че част от производителите могат да се преориентират към сортове с по-висок генетичен потенциал за качество и добив.
Той отбеляза, че поскъпването на петрола традиционно води до повишаване на цените на зърното.
„В Западна Европа метеорологичната ситуация е много тежка. Там добивите ще бъдат доста по-ниски заради жегите и метеорологичните аномалии“, каза проф. Ценов.
Той припомни и инициативата на Института по пшеницата и слънчогледа за по-тясна работа със земеделските производители чрез обучения и практически насоки за технологиите при отглеждането на културите.
„Дълги години сме говорили за сортове и хибриди, но логически погледнато сортът е само една брънка от цялата технология“, отбеляза проф. Ценов.
По думите му е необходимо да се търси икономически баланс в производството, а не единствено максимално високи добиви.
Проф. Ценов припомни, че за националния баланс на страната са необходими между 1,1 и 1,2 милиона тона зърно, а България традиционно произвежда значително повече от необходимото за вътрешно потребление.
Интервю на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
Коментирайте
.gif)
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
