Производител: Хубавата диня се познава по ясните ивици

Колкото по-ясни са ивиците по кората на динята, толкова по-вкусна е тя. Това обясни в интервю за радио „Добруджа“ Ерсин Илмаз, който е засял 30 дка край Генерал Тошево с дини. Той добави, че колкото по-голяма е една диня, толкова по-вероятно е тя да е узряла.

Ерсин Илмаз е изложил своята продукция в центъра на Добрич – в района на бившето кафене „Блага Вайз“, срещу гимназията по туризъм.

Той за първа година се е заел с този бизнес, но познава добре процесът, защото всички в рода му се занимават със земеделие. Ерсин Илмаз отбеляза, че не прилага наторяване и продукцията му е био.

Първоначално той е предлагал килограм диня за 1,20 лв., но търсенето е било слабо, което се обяснява и с намалелите доходи на добричлии, заради корона кризата. Цената вече е 80 ст. и интересът се покачва успоредно с повишаването на температурите.

3 август е Световният ден на динята, като празникът се отбелязва най-вече в САЩ. Смята се, че динята произлиза от Южна Африка, но днес вече се отглежда в около 100 държави по целия свят.

Коментирайте