Най-доброто от света на кафето, от различни краища на света, може да се открие на фермерския пазар „Вкусът на Добруджа“ в Добрич. На щанда на Галина Петрова от София, има богата палитра от различни ароматни висококачествени специални кафета и блендове от ограничени партиди от цял свят, под марката „Ведра кафе“.
Това с прясно изпечени занаятчийски кафета. Ние издирваме едни от най-високо оценените кафета, които се наричат специални. Това са само арабика, гледани в малки ферми и оценени по много висок начин заради аромат, вкус и послевкус, които са много бързо изчерпаеми. Проследяваме тези партиди, преборваме се за тях, закупувайки ги и ги печем на малки порции всеки ден, за да можем да ги представяме на фермерските пазари и клиентите да употребят максимално добър е пресен продукт, обясни за медийна група „Добруджа“ Петрова, която е създател на марката „Ведра кафе“.
На щанда, Петрова предлага и различни продукти, които са плод на взаимно творчество с други с хора, които преди това са им били клиенти. Сред продуктите са скраб за лице, свещи с кафе, сурови бонбони с кафе, както и кафе с люти чушки. Не бяхме планирали да се разрастваме по този начин, но се получи естествено и мисля, че е много успешно, каза Петрова.
Имаме кафета с най-различни вкусове. Много често клиентите ме питат какво харесвам аз, но аз искам да намеря техните предпочитания. Вярвам, че това е най-бързият начин да не ги разочарова, а да ги очароваме, добави още Петрова.
Галина гостува за трети път в Добрич, но тази година тя ще остане до края на месеца, така че желаещите ще могат да опитат от продуктите й и през следващите две седмици в Добрич и на другите места в региона, където се провеждат фермерски пазари. Тя благодари на организаторите за поканата. За нас това е много полезно, защото разстоянието от София до Добрич е голямо и успяваме до стигнем до нови клиенти, каза Петрова.
Репортаж на Михаил Добромиров и Стефан Калев
Това с прясно изпечени занаятчийски кафета. Ние издирваме едни от най-високо оценените кафета, които се наричат специални. Това са само арабика, гледани в малки ферми и оценени по много висок начин заради аромат, вкус и послевкус, които са много бързо изчерпаеми. Проследяваме тези партиди, преборваме се за тях, закупувайки ги и ги печем на малки порции всеки ден, за да можем да ги представяме на фермерските пазари и клиентите да употребят максимално добър е пресен продукт, обясни за медийна група „Добруджа“ Петрова, която е създател на марката „Ведра кафе“.
На щанда, Петрова предлага и различни продукти, които са плод на взаимно творчество с други с хора, които преди това са им били клиенти. Сред продуктите са скраб за лице, свещи с кафе, сурови бонбони с кафе, както и кафе с люти чушки. Не бяхме планирали да се разрастваме по този начин, но се получи естествено и мисля, че е много успешно, каза Петрова.
Имаме кафета с най-различни вкусове. Много често клиентите ме питат какво харесвам аз, но аз искам да намеря техните предпочитания. Вярвам, че това е най-бързият начин да не ги разочарова, а да ги очароваме, добави още Петрова.
Галина гостува за трети път в Добрич, но тази година тя ще остане до края на месеца, така че желаещите ще могат да опитат от продуктите й и през следващите две седмици в Добрич и на другите места в региона, където се провеждат фермерски пазари. Тя благодари на организаторите за поканата. За нас това е много полезно, защото разстоянието от София до Добрич е голямо и успяваме до стигнем до нови клиенти, каза Петрова.
Репортаж на Михаил Добромиров и Стефан Калев
Коментирайте
.jpg)
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
