Днес в Учебния участък – лозов масив на Университетската ботаническа градина в Балчик бе отбелязан в аванс празникът Трифон Зарезан – денят на лозарите и винарите.
С ритуалното зарязване на лозите беше символично открита новата лозарска година и отправени пожелания за плодородие, здраве и богата реколта – традиция, която векове съхранява връзката между човека, земята и виното.
Празникът премина в приятна атмосфера сред редовете на лозовия масив. Дъждът се отдръпна навреме, а за всеки случай дегустацията на вино се проведе в експозиционната оранжерия – сред колекциите от кактуси и сукуленти.
Гостите имаха възможност да се включат в ритуала, да опитат подбрани вина и да се разходят из градината, потапяйки се в духа на празника и природата.
.gif)
С ритуалното зарязване на лозите беше символично открита новата лозарска година и отправени пожелания за плодородие, здраве и богата реколта – традиция, която векове съхранява връзката между човека, земята и виното.
Празникът премина в приятна атмосфера сред редовете на лозовия масив. Дъждът се отдръпна навреме, а за всеки случай дегустацията на вино се проведе в експозиционната оранжерия – сред колекциите от кактуси и сукуленти.
Гостите имаха възможност да се включат в ритуала, да опитат подбрани вина и да се разходят из градината, потапяйки се в духа на празника и природата.
Коментирайте
