Розоберът в Добруджа започна с известно закъснение, а производителите все още не могат да дадат точна оценка за тазгодишната реколта. Това каза Йордан Апостолов от СД „Възход-Арньо“, който притежава стотици декари роза дамасцена и собствена дестилерия за етерично-маслени култури край добричкото село Славеево.
По думите му реалното прибиране на розовия цвят е започнало на 31 май, след няколко дни контролни влизания в масивите. Все още е рано да се правят изводи за добивите, но информацията от Южна България показва проблем с рандемана – необходимо е по-голямо количество цвят за производството на килограм розово масло.
Допълнително притеснение създават климатичните условия. Честите валежи и резките температурни промени влияят негативно върху формирането на масло в цветовете.
„Ако в близките дни рандеманът не се подобри, е възможно да преустановим беритбата и да приключим кампанията по-рано“, коментира Апостолов.
Сериозен проблем остава и недостигът на работна ръка. Заплащането на розоберачите тази година е нараснало с около 80% спрямо миналата кампания, а производителите продължават да разчитат на ограничен брой сезонни работници.
Според Апостолов българските производители са изправени и пред силна конкуренция от внос на розово масло от Турция и други държави. По думите му секторът се нуждае от по-активна държавна политика и по-строг контрол върху произхода на предлаганото на пазара масло.
Освен с розопроизводство, стопанството край Славеево разполага и със собствена дестилерия, където освен розово масло се произвеждат розова вода и вода за пиене с добавено съдържание на розово масло.
Репортаж на Галина Бозукова и Стефан Калев
По думите му реалното прибиране на розовия цвят е започнало на 31 май, след няколко дни контролни влизания в масивите. Все още е рано да се правят изводи за добивите, но информацията от Южна България показва проблем с рандемана – необходимо е по-голямо количество цвят за производството на килограм розово масло.
Допълнително притеснение създават климатичните условия. Честите валежи и резките температурни промени влияят негативно върху формирането на масло в цветовете.
„Ако в близките дни рандеманът не се подобри, е възможно да преустановим беритбата и да приключим кампанията по-рано“, коментира Апостолов.
Сериозен проблем остава и недостигът на работна ръка. Заплащането на розоберачите тази година е нараснало с около 80% спрямо миналата кампания, а производителите продължават да разчитат на ограничен брой сезонни работници.
Според Апостолов българските производители са изправени и пред силна конкуренция от внос на розово масло от Турция и други държави. По думите му секторът се нуждае от по-активна държавна политика и по-строг контрол върху произхода на предлаганото на пазара масло.
Освен с розопроизводство, стопанството край Славеево разполага и със собствена дестилерия, където освен розово масло се произвеждат розова вода и вода за пиене с добавено съдържание на розово масло.
Репортаж на Галина Бозукова и Стефан Калев
Коментирайте
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
