Семейство от село Богдан се занимава със земеделие близо 25 години, но от скоро произвежда една от най-редките пшеници – премиум. Около 30 дка е засял за първа година Николай Колев в землището на с.Богдан и заедно с братовчед си Румян Димов и сина си Иван се радват на един много добър добив от 660 кг от дка. За премиума е характерно, че не носи висок добив, но реколтата тази година е повече от добра. Около 20 тона зърно са складирали стопаните в базата си в Дончево, само от този сорт, който традиционно дава с по стотина килограма по нисък добив от меката пшеница.
„Решихме да опитаме какво се получава като добиви и дали ще намерим реализация“, казва Николай Колев.
Характерното за това жито е много високо съдържание на протеин, висок хектолитър, устойчивост на прорастването и най-важното отлична толерантност на суша. За този сорт премиум селекция може да се каже, че има доказано висока ефективност при усвояване на азота.
Реализацията на външния пазар би била много лесна, но производителите искат първо да пробват продукцията тук в България.
В стопанството на Николай Колев обработват 800 дка, като само пшеницата е заела около 300 дка от площите. Разчитат и на пролетници слънчоглед и царевица.Годината беше трудна, липсващи и скъпи торове и голямо предизвикателство за реализацията, коментира Колев..
“Пазарът е по скоро спекулативен, всички изчакват“, коментира Колев.
По-малкият син в семейството двадесет и две годишният Иван Стефанов е студент четвърти курс във ВВМУ-Варна. Въпреки чудесната специалност, която завършва „Кибер сигурност“, той е готов за всякаква работа в стопанството.
От ученик още помага активно в земеделието и на него определено разчитат за модернизацията и реализацията на продукцията. „С много усилия в този семеен бизнес има бъдеще“, посочва Иван. Според младият фермер тази година има търсене на този вид рядка пшеница-премиум.
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев