Българска агенция по безопасност на храните състави 28 акта при проверки в хранителните блокове към ясли и детски градини, детски кухни, училищни столове и бюфети. От началото на учебната година са извършени 2 705 проверки на територията на цялата страна. Съставени са и 136 предписания за отстраняване на нередности.
Установените нарушения са свързани с наличие на храни, които не отговарят на наредбата за изискванията и качеството на храните, предлагани в детските заведения, предлагане на храни с изтекъл срок на годност или без документи за произход. Други нарушения са свързани с несъответствия по сградовия фонд и оборудване, некоректни или нередовно водени записи по системите за управление на безопасността на храните, както и липса на регистрация по Закона за храните.
Агенцията по храните е възбранила и насочила за унищожаване над 24 литра прясно мляко, 155 яйца и над 70 кг храни, от които 13 кг са продукт от птиче месо със съдържание на соев протеин и консерванти и др.
снимката е илюстративна
.gif)
Установените нарушения са свързани с наличие на храни, които не отговарят на наредбата за изискванията и качеството на храните, предлагани в детските заведения, предлагане на храни с изтекъл срок на годност или без документи за произход. Други нарушения са свързани с несъответствия по сградовия фонд и оборудване, некоректни или нередовно водени записи по системите за управление на безопасността на храните, както и липса на регистрация по Закона за храните.
Агенцията по храните е възбранила и насочила за унищожаване над 24 литра прясно мляко, 155 яйца и над 70 кг храни, от които 13 кг са продукт от птиче месо със съдържание на соев протеин и консерванти и др.
снимката е илюстративна
Снимка:www.starazagora.utre.bg
Източник:Dnevnik.bg
Коментирайте
.gif)
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
