Ути Бъчваров: На сбора в Генерал Тошево е най-голямото правене на сарми в България (ВИДЕО)

Когато човек дойде на сбор в Тошево на Архангеловден, тук всеки е с малкото си име. Аз съм Ути и съм във вихъра на най-голямото правене на сарми в България. Това заяви за медийна група „Добруджа“ Ути Бъчваров, който за поредна година ръководи Фестивала на сармата и кюфтето за празника на Генерал Тошево.  В центъра на града вече тече приготвянето на 1503 сарми, който ще се готвят в голям казан.
Аз обикалям нашата родина и знам какво се случва навсякъде в страната. Правим ги толкова големи и сочни, за да отговарят на изискванията за грамаданската добруджанска сарма.
Ще пържим кюфтета, ще транжираме прасета, въобще – ще се забавляваме, защото правенето на сбор е много отговорно нещо, каза кулинарният гуру. Сармата в Тошево е толкова голяма, с толкова много плънка, че и големи зелеви листа не могат да я обхванат, коментира Ути.  Той благодари на Общината, че се е погрижила от рано да има кисело зеле за приготвянето на сармите. За подготовката им ще се вложат 350 кг. кисело зеле и над 100 кг. кайма.
С фестивала на сармата и с Ути, празникът е все по-пищен и все по-красив, каза кметът Валентин Димитров.
До 15.00 часа се очаква да се готвят сармите, а след 16.00 ще бъдат раздадени на присъстващите, каза Димитров, като покани всички жители на областта да заповядат на  празника.
Музикалната част от програмата започва в 15.00 часа с концерт на ансамбъл „Силистра“. От 17.30 часа на специално изградената сцена, ще излезе местна група, а кулминацията е половин час по-късно, когато ще рок легендите от Б.Т.Р. ще изпълнят някои от най-големите си хитове. На финала ще има лазерно и пиро шоу.

Коментирайте