По масите в турските ресторанти вече няма да има солници, съобщи Анадолската агенция. Агенцията се позовава на Айкут Йенидже, председател на Федерацията на собствениците на ресторанти и сладкарници.
Мярката била одобрена, след като федерацията подписа протокол с министерство на здравеопазването за намаляване използването на сол и захар. Йенидже заявил, че след подписването на протокола е започнало обучение на майсторите готвачи, за да бъде намалено използването на сол и захар.
Според Световната здравна организация човек трябва да консумира дневно най-много по една чаена лъжичка сол, докато в Турция надвишават два пъти тази норма.
Мярката била одобрена, след като федерацията подписа протокол с министерство на здравеопазването за намаляване използването на сол и захар. Йенидже заявил, че след подписването на протокола е започнало обучение на майсторите готвачи, за да бъде намалено използването на сол и захар.
Според Световната здравна организация човек трябва да консумира дневно най-много по една чаена лъжичка сол, докато в Турция надвишават два пъти тази норма.
Източник:actualno.com
Коментирайте
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
