С изпълнения на Духов оркестър - Добрич и богато разнообразие от европейски ястия, днес в центъра на града стартира празничното събитие „Вкусовете на Европа“, посветено на Деня на Европа. Инициативата събра жители и гости на Добрич около идеята, че Европа може да бъде преживяна не само чрез институции и политики, а и чрез култура, музика и споделена трапеза.
Заместник-кметът на Община Добрич Владимир Трендафилов подчерта символиката на събитието. „Европа не са само договори и институции. Европа е култура, вкус, обоняние, маса, на която се събират приятели и нямат нужда от преводачи“, каза той пред присъстващите. По думите му Добрич днес е „точно такова място“, а местният бизнес, Професионалната гимназия по туризъм и „Европа Директно“ са показали „по най-вкусния начин“, че България е част от европейската общност. „Денят на Европа се празнува на 9 май, но денят на вкуса на Европа може да се празнува по всяко време и най-вече, когато се събираме с хората“, добави Трендафилов.
Организаторите предложиха безплатна дегустация на ястия от различни европейски кухни, приготвени от ученици, преподаватели и местни ресторантьори. Представителят на „Европа Директно“ Герман Германов определи празника като подарък за жителите на града. „Всичко, което е приготвено днес, е направено с любов. Представени са различни кухни от европейските държави. Всичко за вас е безплатно“, заяви той и призова хората да опитат рецептите и „да си направят по нещичко от Европа“. Според него именно храната показва, че „колкото и да сме различни, има и много еднакви неща“, а инициативата може да се превърне и в традиция.
Партньор в проявата бе Професионална гимназия по туризъм „Пейо Яворов“. Директорът Нели Апостолова обясни, че идеята е всяка участваща страна да представи различен вкус от Европа. „Немска, италианска, испанска, френска, румънска кухня – хората да могат да опитат от вкусовете на Европа“, каза тя. Учениците от гимназията са подготвили специалитети от немската и румънската кухня. „От вчера се подготвят, а тази сутрин готвиха, за да бъде всичко прясно и хората да могат да се насладят на вкусните изделия“, допълни Апостолова.
В инициативата се включиха и местни ресторанти и заведения. Ресторант „Летен театър“ представи френска и гръцка кухня. Управителят Галин Ненов разказа, че посетителите са могли да опитат гръцка мусака по автентична рецепта, портокалова пита, както и традиционен френски еклер с шамфъстъчен крем и свежи малини. „Радваме се, че сме тук и че споделяме празника и вкусовете на Европа“, заяви той.
Събитието премина при голям интерес, музика и празнична атмосфера, а десетки добричлии се включиха в дегустациите.
Репортаж Галина Бозукова и Стефан Калев
.gif)
Заместник-кметът на Община Добрич Владимир Трендафилов подчерта символиката на събитието. „Европа не са само договори и институции. Европа е култура, вкус, обоняние, маса, на която се събират приятели и нямат нужда от преводачи“, каза той пред присъстващите. По думите му Добрич днес е „точно такова място“, а местният бизнес, Професионалната гимназия по туризъм и „Европа Директно“ са показали „по най-вкусния начин“, че България е част от европейската общност. „Денят на Европа се празнува на 9 май, но денят на вкуса на Европа може да се празнува по всяко време и най-вече, когато се събираме с хората“, добави Трендафилов.
Организаторите предложиха безплатна дегустация на ястия от различни европейски кухни, приготвени от ученици, преподаватели и местни ресторантьори. Представителят на „Европа Директно“ Герман Германов определи празника като подарък за жителите на града. „Всичко, което е приготвено днес, е направено с любов. Представени са различни кухни от европейските държави. Всичко за вас е безплатно“, заяви той и призова хората да опитат рецептите и „да си направят по нещичко от Европа“. Според него именно храната показва, че „колкото и да сме различни, има и много еднакви неща“, а инициативата може да се превърне и в традиция.
Партньор в проявата бе Професионална гимназия по туризъм „Пейо Яворов“. Директорът Нели Апостолова обясни, че идеята е всяка участваща страна да представи различен вкус от Европа. „Немска, италианска, испанска, френска, румънска кухня – хората да могат да опитат от вкусовете на Европа“, каза тя. Учениците от гимназията са подготвили специалитети от немската и румънската кухня. „От вчера се подготвят, а тази сутрин готвиха, за да бъде всичко прясно и хората да могат да се насладят на вкусните изделия“, допълни Апостолова.
В инициативата се включиха и местни ресторанти и заведения. Ресторант „Летен театър“ представи френска и гръцка кухня. Управителят Галин Ненов разказа, че посетителите са могли да опитат гръцка мусака по автентична рецепта, портокалова пита, както и традиционен френски еклер с шамфъстъчен крем и свежи малини. „Радваме се, че сме тук и че споделяме празника и вкусовете на Европа“, заяви той.
Събитието премина при голям интерес, музика и празнична атмосфера, а десетки добричлии се включиха в дегустациите.
Репортаж Галина Бозукова и Стефан Калев
Коментирайте
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
