Засилен контрол на търговци и производители през празничните дни

Инспекторите на Областната дирекция по безопасност на храните в Добрич ще извършват активни проверки и ще следят за нарушения при продажбата на хранителни стоки в магазинната мрежа през празничните дни, каза за радио Добруджа д-р Розалина Брайкова, директор. По думите й, проверките стартират от днес и ще продължат до 4-ти януари. Обект на контрол ще бъдат годност на продуктите, етикетировка, съпровождаща документация, хигиенни условия при които се съхраняват и търгуват стоките. Ще се проверяват както обекти за търговия, така и заведения за обществено хранене така, складови бази и производствени фирми.