Агнешкото за Великден - около 10 лв./кг. живо тегло и до 25 лв. в магазина (АУДИО)

11.04.2022 г. 12:02:59 ч.
/
Агнешкото за Великден - около 10 лв./кг. живо тегло и до 25 лв. в магазина (АУДИО)
Надявам се на великденската трапеза  да преобладава българското агнешко месо, но на пазара вече се  появи и вносно от Македония, което е с 30 % по-евтино от българското, в охладен вариант, и сигурно и за него ще има клиенти. Това коментира за радио „Добруджа” Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
Изкупната цена на българското агнешко месо, от фермата, е между 8.00 и 10.00 лева за килограм живо тегло. Месото, закупено от производител, струва 18.00 лева.Това е цената, която към момента частично би задоволила и производителите и потребителите, защото ако се калкулират всички разходи, вложени в производство, то реалната цена би била около 15.00 лева, а в магазинната мрежа около 30.00 лева за килограм, коментира още Караколев.
При търговците на дребно цената на агнешкото варира между  20.00 и 25.00 лв./кг., уточнява още той. Разликата, в сравнение с миналата година, е около 5.00 лева.
Агнешкото месо е бутиково и се консумира два или три пъти в годината. Поради това смятам, че всеки би заделил с пет или шест лева повече за месо тази година, счита съпредседателят на НОКА
По думите му късите вериги на доставка, или пазаруването от фермите, са най-работещи в цяла Европа. Българското месо в магазинната мрежа е маркирано със син печат, а вносното с червен. Симеон Караколев  апелира към потребителите  внимателно да се информират за произхода му, когато  купуват.
Той е категоричен, че най-важно за производителите в момента, е да се продадат всички агнета, защото фуражите са много скъпи и това би било пагубно за тях.
По наблюдения  на Асоциацията около 30 000 овце по-малко са презимували в стопанствата у нас през тази година.
В овцевъдството държавата няма цел, коментира още  съпредседателят на НОКА. От там  ще  предложат на министерството мерки,  с които да се възстанови поголовието  в страната, за да не се стига до подобни катаклизми.

Аудио:

Снимка:1.bp.blogspot.com

Коментирайте
Подобни новини
Рекордно увеличение на сделките с имоти в Добрич
Рекордно увеличение на сделките с имоти в Добрич
3,4 млрд. лв. ще бъдат по сметките на земеделските стопани до края на годината
3,4 млрд. лв. ще бъдат по сметките на земеделските стопани до края на годината
Фирмите вече могат да кандидатстват по първата процедура по плана за възстановяване
Фирмите вече могат да кандидатстват по първата процедура по плана за възстановяване
България все още е предпочитана дестинация за ловен туризъм (ВИДЕО)
България все още е предпочитана дестинация за ловен туризъм (ВИДЕО)



Яндекс.Метрика