Българево - притегателен център за младежки туризъм (ВИДЕО)

Къща за гости "Левана" в село Българево, любезно е приютила млади хора събрани от проект „Работилница за бъдеще“, иницииран  от Клуб „Устойчиво развитие на гражданското общество“. Проектът се финансира от Национална програма за младежта. „Идеята ни беше да съберем млади хора в едно по-специфично населено място, да изучаваме различните култури и да ги популяризираме“, разказва Джена Славова от организаторите. По думите й това е начин да се съживи едно малко населено място, каквото е село Българево. За него само са чували и чели в справочниците.

Българево е най-голямото село в община Каварна. То е известно с най-дългата си брегова ивица, с гостоприемните си хора, с невероятната си природа, съчетала в себе си море, скали и ниви. Близо до селото се намира един от най-красивите заливи на родното ни Черноморие – Болата, нос Калиакра, мидената ферма, резерватът “ Яйлата“ и съвсем естествено един от основните поминъци на местното население е туризмът. В селото се отглеждат и едни от най-вкусните пъпеши, на които е посветен и фестивал през лятото. Най-голямото богатство обаче на село Българево, са хората. Те са истински българи, запазили своите традиции непокътнати и до ден днешен, трудолюбиви и много гостоприемни.
„Извън лятото, това малко населено място е пусто,“ споделя Джена и вече личи възторга и от случващото се . Тридесетина млади момчета и момичета, готвят, слушат за бизнес идеи, трупат опит и се забавляват. Местната храна се харесва на млади и стари. Днес и хората от селото са поканени да опитат. Гагаузите са малко познати, а са от най-старите етноси. Идеята на проекта определено е допаднала на гостуващите, а участието в гозбите направо им се услажда. Нино Андреев също е сред организаторите на активното летуване и е видимо доволен от резултата. Той е за такова разнообразие, за „живването“ на младите както го нарича. Бъдещето на туризма е това което виждате, подсказва Нино с емоция и с душа. “Емоцията е бъдещето на туризма, не храната и евтиния плаж“, категоричен е софиянецът. По думите му малкият семеен бизнес, подслон за българи и румънци,  е бъдещето.

Собственикът на къщата за гости "Левана", е сред готвачите. Красимир Митев е читалищен председател в селото, но ние го виждаме в ролята му на къщовник, на майстор на гозбите. Прави рибена чорба, гювеч и плакия едновременно.  Радка Караянева пък подготвя три вида баница.
Първата къща за гости в Българево се появила преди десет години. Типично българското село Българево, като много други, било „ударено“ от демографската криза. Така се породила идеята дядовата къща да посреща гости. Гагаузкото село, според Красимир има какво да покаже и да възроди духа на старите къщи със съвременни условия. Юли и август къщата се пълни с чужденци. В този проект пресъздаваме това, което съм преживявал в моето детство, показваме уменията на жените от селото, подсказва Митев. Всичко се случва в красива и естествена среда.

Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев

Коментирайте