Ябълковата реколта в градината около село Стожер и тази година е добра, доволни сме, казва собственикът Дончо Стоянов. По думите му може да се каже, че е не по-лоша от миналогодишната, когато всички се радваха на богата ябълкова година. Сега обаче, мнозина овощари се оплакват. На площ от 40 дка, стопаните гледат седем вида ябълки. Реколтата е прибрана на 70% и от нея вече се прави оцет и сокове. Доброто разположение на главен път дава и редовни клиенти, които сами избират плодовете. За съхранение стопаните препоръчват да се слагат в касетки с дръжките на горе. Училищни столове се снабдяват с ябълки от градината край Стожер.Три вида оцет произвеждат от ябълковата градина. Натурален, отлежал шест месеца в дъбови бъчви и балсамов ябълков оцет. Това е естествен оцет без консерванти, уверява Стоянов. В Ген.Тошево се произвеждат и сокове от ябълките от градината. Сладостта е изцяло от ябълките. Три литрови бегове предлагат на пазара от фирмата.
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
.gif)
Репортаж на Севдалина Сарандева и Стефан Калев
Коментирайте
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
