Българското кисело мляко вече е със защитено наименование за произход, съобщава в социалните мрежи бившият заместник-министър на земеделието Георги Събев, който движеше процедурата по защита по времето на служебното правителство.
Той подчертава, че това е най-силната форма на защита срещу имитации на храни в Европейския съюз и само още няколко такива продукта в Евросъюза имат тази привилегия.
Специфичното е, че сертифицирани производители от територията на цяла България могат да използват това означение.
Заявката за защитеното наименование е подадена от Сдружение "Български традиционни млечни продукти" и се очаква скоро такава защита да получи и Българското бяло саламурено сирене.
.gif)
Той подчертава, че това е най-силната форма на защита срещу имитации на храни в Европейския съюз и само още няколко такива продукта в Евросъюза имат тази привилегия.
Специфичното е, че сертифицирани производители от територията на цяла България могат да използват това означение.
Заявката за защитеното наименование е подадена от Сдружение "Български традиционни млечни продукти" и се очаква скоро такава защита да получи и Българското бяло саламурено сирене.
Снимка:static.bnr.bg
Източник:БНР
Коментирайте
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
