От менюто на комплекс „Дивата патица“ в село Езерец, тази сряда Ви предлагаме да опитате патешко роле. Таня Колева е нашият майстор готвач, както в предходните две серии, тя ни показва детайлно, стъпка по стъпка как да подготвим това изискано и много вкусно ястие.
Няколко техники за оформяне на ролето, влизат в действие, добре завързаното патешко месо първо запечатваме на тиган, а после печем на фурна за около 40 минути. Гарнитура от морков, портокал и сос от гъби не са задължителна добавка, но без тях ролето ще изглежда недовършено.
Идея и реализация Севдалина Сарандева и Стефан Калев
Няколко техники за оформяне на ролето, влизат в действие, добре завързаното патешко месо първо запечатваме на тиган, а после печем на фурна за около 40 минути. Гарнитура от морков, портокал и сос от гъби не са задължителна добавка, но без тях ролето ще изглежда недовършено.
Идея и реализация Севдалина Сарандева и Стефан Калев



.gif)












1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
