Храната на бедните чупи рекорди - бобът и лещата вече струват близо 10 лева килото

Обикновен български боб, и то не от най-скъпите сортове, по магазините вече струва по 7-9 лева килото, показа проверка на “24 часа”. Лещата навсякъде е по над 8 лева за килограм, но много потребители не усещат това, защото се продава най-често в пакети по половинка, които струват по 3,50 - 4,50 лв. бройката.

Дори борсовата цена на боба и лещата вече е твърде висока - килограм зрял боб на едро у нас се продаваше миналата седмица по 4,50 килото, а лещата съвсем малко по-евтино - по 4,10 лв. Техните цени нарастваха плавно до миналата година, през пролетта замръзнаха, но от началото на лятото отново тръгнаха рязко нагоре.
За боба, лещата, ориза и други подобни продукти има сравнително голям внос от близки и далечни страни. Освен това те са трайни продукти и не би трябвало цените им да се влияят толкова силно от конюнктурата.

“Проблемът с тези варива е, че у нас производството им вече е на минимални равнища. Боб например се отглежда от единици фермери във всяка област у нас, а леща - от още по-малко. Причината е, че са много трудоемки култури. В страните, от които го внасяме, за обработката му се използва механизация, която тукашните стопани не могат да си позволят заради малките си мащаби”, обясни шефът на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.

Коментирайте