Със съпруга ми решихме да се занимаваме с пчеларство, за да научим децата ни на труд, да се храним с по-чиста храна и да живеем по-здравословно. Това заяви за медийна група „Добруджа“ Полина Милчева от медена къща „Михови“ в село Прилеп в деня на Свети Харалампий – покровителя на пчеларите. На този празник в църквите се провежда литургия, а пчеларите в страната носят в храма мед, който да бъде осветен. Ние винаги след това влагаме този осветен мед в питите, които даваме на пчелите като храна, сподели Полина Милчева.
Преди 8 години тя решава да се завърне със семейството си от София в Добрич и да се присъединят към семейния бизнес. Нейните родителите са започнали да се занимават с пчеларство през 1993 г., а преди това и дядо й е бил пчелар.
„Медът е изключително лесно усвоим и много богат на всякакви микроелементи и ензими – всичко от което имаме нужда. С пчелните продукти – прополис, пчелно млечице, прашец, се лекуваме успешно. Произвеждаме ги, ползваме ги и ги предлагаме на клиентите. Мисля, че хората все повече осъзнават колко е важна чистата храна за тях“, сподели Полина Милчева.
Всеки четвъртък, включително и на днешния професионален празник, тя предлага цялото многообразие от пчелни продукти на фермерския пазар в Стария Добрич. На щанда може да се открие и един специален и все по-търсен продукт, наречен „5 в 1“ – комбинация от 5 пчелни продукта, която е изключително полезна за здравето – както за профилактика, така и за възстановяване на организма след заболявания като Ковид-19 на пример.
Според Полина Милчева проблемът с натравянето на пчелите вследствие на пръскането все още не е намерил своето решение. Въведената система за известяване не е променила ситуацията, защото на практика пчеларите получават такова съобщение през ден, но не могат в най-интензивния период на работа да затворят пчелите за 20 или 40 дни – в зависимост от карантинния срок на препарата. Това е абсолютно неработеща мярка, заяви Полина Милчева. В бранша има и други проблеми като болестите и субсидирането на биопроизводителите. На фона на високата смъртност на пчелите и намаляващия брой на пчеларите, тя припомни думите на Айнщайн – остават ни 4 години след като пчелите изчезнат.
Въпреки трудностите в отрасъла, Полина Милчева е доволна от решението, взето преди 8 години – най-вече заради положителната емоция от обратната връзка от доволните клиенти, а и заради свободата да работиш сред природата, а не в офис.
Репортаж на Димитър Узунов и Стефан Калев
Преди 8 години тя решава да се завърне със семейството си от София в Добрич и да се присъединят към семейния бизнес. Нейните родителите са започнали да се занимават с пчеларство през 1993 г., а преди това и дядо й е бил пчелар.
„Медът е изключително лесно усвоим и много богат на всякакви микроелементи и ензими – всичко от което имаме нужда. С пчелните продукти – прополис, пчелно млечице, прашец, се лекуваме успешно. Произвеждаме ги, ползваме ги и ги предлагаме на клиентите. Мисля, че хората все повече осъзнават колко е важна чистата храна за тях“, сподели Полина Милчева.
Всеки четвъртък, включително и на днешния професионален празник, тя предлага цялото многообразие от пчелни продукти на фермерския пазар в Стария Добрич. На щанда може да се открие и един специален и все по-търсен продукт, наречен „5 в 1“ – комбинация от 5 пчелни продукта, която е изключително полезна за здравето – както за профилактика, така и за възстановяване на организма след заболявания като Ковид-19 на пример.
Според Полина Милчева проблемът с натравянето на пчелите вследствие на пръскането все още не е намерил своето решение. Въведената система за известяване не е променила ситуацията, защото на практика пчеларите получават такова съобщение през ден, но не могат в най-интензивния период на работа да затворят пчелите за 20 или 40 дни – в зависимост от карантинния срок на препарата. Това е абсолютно неработеща мярка, заяви Полина Милчева. В бранша има и други проблеми като болестите и субсидирането на биопроизводителите. На фона на високата смъртност на пчелите и намаляващия брой на пчеларите, тя припомни думите на Айнщайн – остават ни 4 години след като пчелите изчезнат.
Въпреки трудностите в отрасъла, Полина Милчева е доволна от решението, взето преди 8 години – най-вече заради положителната емоция от обратната връзка от доволните клиенти, а и заради свободата да работиш сред природата, а не в офис.
Репортаж на Димитър Узунов и Стефан Калев
Коментирайте
1 USD = BGN
1 GBP = BGN
1 CHF = BGN
