Пчеларят Полина Милчева: Медът, който вадим днес, е благословен (АУДИО)

Днес е летен празник на пчелите, в памет на Свети великомъченик Прокопий, покровител и закрилник на пчелите и пчеларите. Поверието е, че на този ден се вади първият мед, разказва пред медийна група „Добруджа” Полина Милчева от Медена къща Михови. С този мед захранваме пчелите, ползва се и ако член от семейството боледува, защото се смята, че той е по-здравословен и благословен от другия мед, който вадим през годината. На този ден, рано сутринта стопанката приготвя обреден хляб, допълва тя.

Съветвам младите пчелари да имат сили и търпение. Пчеларството не е лесен отрасъл и все по-малко хора се обръщат към него, но пчелите са изключително важни за нас. Затова смятам, че е много важно да предадем знанията, натрупани през годините, да има приемственост и да ги предадем на следващите поколения, с надежда разказва Милчева.

Различните видове мед носят различни ползи. Липовият мед е благоприятен за дихателните пътища, лавандуловият за нервната система, а букетът е по-комплексен. Съветвам да се комбинират и да се ядат различни видове, за да дадем различни ензими, микроелементи и витамини на организма, препоръчва Полина Милчева.

Трябва да има любов към пчелите и пчеларството. Истинският мед винаги е полезен. Трябва да се консумира мед, това е истинска храна и лекарство – вкусно и полезно, допълва пчеларят Полина Милчева.
 

Аудио:

Коментирайте